Condimenti – Festival di cibo e letteratura

Giunge alla decima edizione Condimenti – Festival di cibo e letteratura, format ideato da Belinda Gottardi, Sindaca di Castel Maggiore con delega alla Cultura dell’Unione Reno Galliera: dopo le ultime edizioni settembrine la manifestazione torna a giugno, da venerdì 24 a domenica 26 nel parco di Villa Salina Malpighi di Castel Maggiore (via Galliera, 2), per celebrare la letteratura, la cultura e la buona tavola in un clima di ritrovata normalità post pandemica. Un traguardo importante, quello dei dieci anni, per quello che è ormai diventato un punto di riferimento imprescindibile per il territorio dell’Unione Reno Galliera e per la Città Metropolitana di Bologna.

Belinda Gottardi spiega: “anche questa edizione presenta una buona mescolanza di impegno e intrattenimento, cultura letteraria, conoscenze gastronomiche, laboratori pratici e informazioni utili per la qualità della vita, perché l’attività di promozione culturale, resa gratuita e disponibile per tutte e per tutti, serve a convivere meglio: cerchiamo nutrimenti per la mente e soddisfazione per il gusto, dando spazio a tante risorse locali e nazionali e valorizzando un importante patrimonio architettonico come il complesso di Villa Salina Malpighi e il suo bel parco”.

Un’edizione che come ogni anno offre un ricco calendario di incontri con autori e autrici e ancora laboratori per i più piccoli, degustazioni, spettacoli, musica, lezioni di yoga e Tai-Chi, cooking show: e, tra un evento e l’altro, il piacere di una pausa di gusto nell’area Condimenti Street Food con il pesce di Banco 32, le proposte vegetariane e vegane di Pasto Nomade, il gusto mediorientale di Ciao Kebab, la tradizione della pasta fresca di Sfoglia Rina e la cucina tosco-emiliana del Ristorante Posta, omaggio alla Toscana, regione ospite di questa edizione.

Il consueto appuntamento del venerdì con Condimenti Off quest’anno ospita Carlo De Ruggieri, noto al grande pubblico per aver interpretato l’impacciato stagista della mitica serie Boris, attore di teatro e cinema che ha lavorato con i più grandi registi italiani, dai fratelli Taviani a Silvio Soldini a Ettore Scola. Il suo “Ogni bellissima cosa” in programma venerdì 24 giugno alle ore 21.00 è un monologo interattivo in cui si celebra la gioia della vita, le piccole cose che la rendono degna di essere vissuta. I cancelli del parco apriranno alle 19.30 per consentire al pubblico di poter gustare un aperitivo o una cena nell’area street food.

Sabato 25 giugno si entra nel vivo della manifestazione con il saluto della Sindaca Gottardi alle 16 e l’inaugurazione della mostra in collaborazione con l’Archivio Storico Olivetti dedicata ad alcune delle campagne pubblicitarie più iconiche dell’azienda, che negli anni Sessanta del secolo scorso con la sua Lettera 32 diventò oggetto-simbolo in tutto il mondo del mestiere di scrivere, e che non a caso è stata scelta come immagine del festival. A seguire la presentazione del libro “Comunicazione Olivetti: dal mito alla storia” di Giacomo Ghidelli, che negli anni Ottanta fu condirettore creativo di Olivetti, firmandone le maggiori campagne nazionali e internazionali. Tra gli ospiti letterari della giornata la “ricercatrice sentimentale” Teresa Cinque, al secolo Elisa Giannini, monologhista e autrice di video virali sul web, presenta alle ore 17 il suo primo libro, “Amorologia” (Longanesi), manuale di sopravvivenza per coppie che con humour e intelligenza indaga gli scivolosi territori delle relazioni amorose. Alle ore 18 Lydia Capasso, autrice e giornalista con il pallino del cibo, che ne “Il passato è servito” ricostruisce le storie di alcuni dei piatti più celebri della tradizione gastronomica, condendo le ricette con aneddoti e curiosità: assieme a lei lo chef Pietro Montanari sarà impegnato nella preparazione di uno dei piatti “iconici” del volume nella postazione messa a disposizione da Veneta Cucine, sponsor della manifestazione. Chiude il pomeriggio letterario alle 19.30 Laura Marzi e il suo “La materia alternativa” (Mondadori), romanzo che ha riscosso un grande successo di pubblico e critica: ambientato in una scuola della provincia italiana, il romanzo è una sorta di diario di un’insegnante dell’ora alternativa alla religione, un’ora che si trasforma in uno spazio di libertà per parlare di sesso, violenza di genere, discriminazione, razzismo e potere assieme a una classe multietnica, sfidando convenzioni e convinzioni. Durante la giornata sono in programma anche le visite guidate alla scoperta delle meraviglie botaniche del parco di Villa Salina Malpighi, dimora nella quale l’anatomista Marcello Malpighi coltivò la sua passione per le piante (a cura di Sustenia, dalle ore 16.30 alle 19.30, prenotazioni su condimentifestival.it). Alle 20 la degustazione di vini toscani a cura di Onav, insieme all’enologa Claudia Donegaglia. L’Arena di Villa Salina ospita alle 21.30 il “Gabriella Germani Show”: attraverso le esilaranti imitazioni che l’hanno resa famosa – da Giorgia Meloni a Lilli Gruber a Barbara Palombelli – l’attrice regalerà al pubblico il suo One woman show, in un susseguirsi di battute esilaranti sulla politica, il giornalismo, la tv e il cinema.

Domenica 26 giugno i cancelli del parco si aprono alle 10 con la colazione offerta da Alce Nero, partner della manifestazione, prima della pratica di yoga e Tai-Chi assieme a Valeria Bellantuono e Marco Arsani di Corpo Mente Cuore. All’insegna del benessere anche la pedalata a cura di FIAB Bologna – Monte Sole Bike Group che da Piazza Maggiore a Bologna (appuntamento alle ore 9) arriverà a Villa Salina, e l’incontro con i nutrizionisti de L’Angelica, main sponsor di Condimenti, alla scoperta della funzionalità delle tisane.

Alle 11 il Laboratorio “Ogni ape conta” a cura di Coop Alleanza 3.0, per fare scoprire ai più piccoli il magico mondo delle api e la loro indispensabile funzione negli equilibri del pianeta: per l’occasione verranno donate al gruppo ambientalista Castel Migliore alcune “casette” per ospitare le api solitarie, dette anche “osmie”, che saranno così facilitate nel loro fondamentale ruolo di impollinatrici. Alle 12.30 ancora il gusto della Toscana con la degustazione di oli della Selezione Oro – i migliori extravergine del mondo – a cura di Eccellenza Toscana, partner della manifestazione. Alle 16.30 il laboratorio “Giochiamo coi libri… a Villa Salina”, a cura della libreria Lèggere Leggére e della Ludoteca Just Play di Castel Maggiore, nel quale le parole dei libri si trasformano in giochi. Alle 17 “Di segni e di gusti”, cooking show a cura di Pasto Nomade, laboratorio di cucina vegetale e sostenibile.

Gli appuntamenti letterari si aprono alle ore 12 con Katia Dal Monte e il suo “Naima” (Giraldi Editore), storia al femminile di passioni e relazioni familiari ambientata tra la Toscana e la Romagna. Alle 18 Marilù Oliva con il suo ultimo libro, “L’Eneide di Didone” (Solferino Editore), una sorprendente riscrittura del mito che dà una nuova forza alla figura della tragica eroina suicida per amore. Alle 19 arriva a Condimenti Gioacchino Criaco, uno degli scrittori contemporanei più interessanti, autore di “Anime nere”, da cui fu tratto nel 2015 l’omonimo film vincitore di 9 David di Donatello e 3 Nastri d’argento e candidato al Leone d’oro come miglior film: il suo ultimo libro, “Il custode delle parole” (Feltrinelli) celebra l’importanza della memoria e delle radici, l’incontro come ricchezza e la bellezza della Calabria più vera. A seguire l’assegnazione del terzo Premio Condimenti alla migliore pubblicazione tra quelle presentate durante le giornate.

La serata conclusiva di Condimenti è nel segno di Lucio Dalla, del quale ricorre quest’anno il decennale della scomparsa: alle 20.30 Giorgio Comaschi ci accompagna a spasso “A Bologna con Lucio Dalla” (Perrone Editore), questo il titolo del suo libro, una guida letteraria di aneddoti e luoghi cari all’autore e al grande cantautore, del quale quest’anno ricorrono i 10 anni dalla scomparsa. E a Dalla è dedicato anche il concerto di chiusura della decima edizione, “Com’è profondo il jazz”, con Teo Ciavarella e Iskra Menarini che ne sono stati stretti collaboratori e amici.

Durante tutte le giornate del Festival nel Parco di Villa Salina sarà presente Lèggere Leggére – Libreria per piccoli e grandi lettori con tanti libri e giochi da tavolo. Tutti gli eventi sono a ingresso gratuito: per info e prenotazioni www.condimentifestival.it.

Condimenti – Festival di cibo e letteratura

Dal 24 al 26 giugno 2022, Villa Salina Malpighi, Località Primo Maggio, via Galliera, 2, Castel Maggiore (BO)
Un evento promosso da Unione Reno Galliera, Comune di Castel Maggiore, Regione Emilia-Romagna,.
CondiMenti Festival fa parte di Bologna Estate 2022, il cartellone di attività promosso e coordinato dal Comune di Bologna e dalla Città metropolitana di Bologna – Territorio Turistico Bologna-Modena
Sponsor: Coswell, L’Angelica, Prep, Zanzarella, Coop Alleanza 3.0, Veneta Cucine, Caffè Meseta, Eccellenza Toscana
Partner: Pro Loco Castel Maggiore, Archivio Storico Olivetti, Alce Nero, FIAB, Just Play, Lèggere Leggére, Verdeoro, Sustenia,
Organizzato da: MEC&Partners

Info e prenotazioni: info@condimentifestival.it WhatsApp: 3534316897
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